総合食品研究所

アフターコロナへの取り組みは

「グラビア」
●昭和産業アグリビジネスに参入
　鹿島第二工場に人工光型植物工場建設、12月から操業開始
　リーフレタスなど６０００株／出荷へ

「2020中元ギフト特集」
伝統ある日本文化の継承で
新型コロナに打ち勝とう
●にんべん
　ＦＤギフト「至福の一椀」は、昨歳暮期に１３０％とさらに伸長
　「本枯鰹節フレッシュパック」を新発売
●白子
　昨年歳暮期の好調を継続へ主力ＳＡ系など安定した強み
　流通バラエティーギフトで高まる存在感
●日清オイリオグループ
　主力「ＢＯＳＣＯ」ギフトを一新、歳暮期１７９％（前年比）と
　好調のアマニ油系列ギフトも強化
●味の素ＡＧＦ
　～絆をつなぐ贈りもの～テーマに
　「ＡＧＦギフト」「味の素ブランド」ギフトを新発売
●昭和産業
　ギフト市場でも人気の「オレインリッチセット」、
　「オリーブオイル＆オレインリッチセット」を今中元期から新発売
●サントリービール
　「スマートパッケージ」商品ラインナップ
　マスターズドリームを缶に刷新
●アサヒビール
　スーパードライ東京2020オリンピック・パラリンピック
　デザイン缶　ギフト発売
●キリンビール
　「一番搾り」中心に26種類
　全アイテムにＦＳＣR認証紙を採用

「食品流通最前線第6回」
ヨークマートからヨークで
７＆ⅰ首都圏ＳＭ事業再編、出店強化
早期の売上高２０００億目指す
●目指す姿は“暮らし提案型ＳＭ”提案型クロスＭＤ、
　付加価値のある新規ＭＤを強化
●ＳＭ標準店「ヨークフーズ」など、４つの店舗フォーマット創出
●７＆ⅰグループとしてのシナジー追及にも着手

「決算ファイル」
◆三菱食品（通期）
◆伊藤忠食品（通期）
◆加藤産業（第２四半期）
◆味の素（通期）
◆日清食品ホールディングス（通期）
◆日清オイリオグループ（通期）
◆Ｊ-オイルミルズ（通期）
◆ハウス食品グループ本社（通期）
●２０１９年食品メーカー３月期決算一覧

「クローズアップ」
新型コロナで卸の機能の見直しが進んでいる
重点施策は卸事業の再強化、ＤＸ活用した構造改革、
持続可能な未来への取組み
三菱食品 森山透社長

[特別レポート]油脂原料及び油脂の最新需給動向
新型コロナで変わる油脂の国内需要構造

●相場下落続くパーム油は歴史的な安値圏で推移
●大豆は約１割の下落、菜種は数％の値下がりで留まる
●外食打撃で業務用（斗缶）出荷半減。厳しい状況続く製油各社の売上
●需要堅調の牛脂だが先行き供給不安も