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総合食品 2013年7月号

総合食品 2013年7月号

<目次紹介>

■市場レポート■

カツオの原料相場高騰で
値上げ避けられぬ削り節メーカー

卸売業本来の役割を発揮
人と人とを繋いで価値を生み出す
提案営業で消費者の不満点を解消へ
加藤産業㈱代表取締役社長　加藤和弥

●小さな提案を積み重ねながら企業として全体化する努力
●より強い信頼関係を構築して消費者の不満点を解消する
●成長カテゴリーとして海外での卸事業を先行強化

価格適正化と付加価値販売の取り組み
食用油の活用領域を広げる
Ｊーオイルミルズの商品・販売政策
㈱Ｊーオイルミルズ取締役専務執行役員　松居伸一

●適正販売の効果発揮で円安・原料高の中で増益達成
●情報管理システムの活用で製造から販売まで適正化図る
●食用油の価値訴求目指し商品・営業活動の広がり図る

「総合食品」

定価 1,650円（本体 1,500円+送料100円）／1冊
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